Unas ricas tostadas de Camarón
Una delicia para saborear un fin de semana y ademas muy fácil de preparar.
A veces pensamos que preparar mariscos es complicado, lo cierto es; que preparar unas ricas tostadas de camarón es de lo mas fácil del mundo.
Ingredientes:
- * 400 g de camarón pacotilla cocido y pelado
- * 1/2 taza de catsup
- * 1 cucharada de salsa tipo Búfalo
- * 1 cucharada de vinagre balsámico
- * 3 cucharadas de jugo de limón
- * 3 cucharadas de aceite de oliva
- * 1 taza cebolla picada
- * 1/2 taza de cilantro picado
- * 1 aguacate
- * 8 tostadas
Preparación:
1. Mezcla la catsup con la salsa Búfalo, el vinagre balsámico, el jugo de limón y el aceite de oliva, agrega los camarones y salpimienta a tu gusto.
2. Coloca rebanadas de aguacate sobre las tostadas. Añade el cóctel de camarón.
3. Para adornar, agrega cebolla y cilantro.
4. Sirve.
